Заедно със областния управител проф. Христина Янчева и кмета на Пловдив Костадин Димитров дадоха старта на 17-тото издание на „Дефиле на младото вино“
Министерството на земеделието и храните продължава да подпомага развитието и модернизацията на лозаро-винарския сектор в България. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните Янислав Янчев при откриването на 17-ото издание на „Дефиле на младото вино“ в Пловдив. „Нашите вина се отличават с регионални характеристики, които разкриват техния специфичен и неповторим вкус“, подчерта заместник-министър Янчев.
Той съобщи, че в района се произвежда над 10% от продукцията в България. По данни на Министерството на земеделието и храните и Изпълнителната агенция по лозата и виното изкупеното количество грозде от винарските предприятия през 2025 г. достига близо 80 485 903 кг, от които 11 743 824 кг в област Пловдив. Регистрираните винопроизводители през годината са 363, като тенденцията през последните четири години е към плавно увеличение. Данните сочат още, че площите с винени лозя в лозарския регистър възлизат на 55 000 ха, от които 6 900 ха са в област Пловдив, включително 215 ха млади насаждения. Само през 2024 г. България е изнесла 14 млн. литра вино за 58 държави, сред които Швеция, Полша, САЩ, Обединеното кралство, Белгия, Япония, Нидерландия, Китай, Бразилия, Северна Македония и други.
Областният управител проф. Христина Янчева поздрави организаторите и участниците, като заяви, че фестивалът е ярко доказателство за силата на традицията и културата в производството на грозде и вино. В съчетание с инвестиции в съвременни технологии и модерни производства, Пловдив и регионът се утвърждават като водещ винарски център с национално и международно значение. Тя подчерта, че именно такива инициативи превръщат града в целогодишна туристическа дестинация и засилват неговия престиж на световната сцена.
Сред официалните гости на откриването беше и кметът на Пловдив Костадин Димитров, който поздрави организаторите и присъстващите. „Популяризирането на българското вино и на нашата традиционна кухня ще направят така, че не само ние да се радваме, а да има повече посетители в нашия любим град“, каза градоначалникът и припомни домакинството на града на 9‑ата глобална конференция за винен туризъм през тази година.
„Дефилето натрупа опит и авторитет като едно от най-важните събития за винен туризъм в страната. То привлича както наши, така и чужди гости в един непопулярен за туризма сезон. Вече над половин милион познавачи и любители на древната напитка се убедиха в предимствата на Пловдив като целогодишна туристическа дестинация не само за културно-исторически, но и за вино и гурме туризъм“, коментира председателят на регионалния Съвет по туризъм инж. Любозар Фратев. По думите му съвсем заслужено Пловдив е прибавил към титлата „Европейска столица на културата 2019“ и признанието „Европейска винена дестинация през 2022 година“, а вече и „Европейска столица на виното 2025 година“.
На откриването присъстваха още председателят на Общинския съвет на Пловдив Атанас Узунов, съветникът на Президента на Република България по селско стопанство Явор Гечев и председателят на Съвета на настоятелите на Университета по хранителни технологии проф. Пламен Моллов.
Фестивалът тази година събира 62 участници – 46 винопроизводители и 16 производители на храни, които представят реколта 2025 и разнообразни гурме изкушения. В програмата са включени дегустации на над 300 вида вина, конкурс „Дионис“ за най-добро младо българско вино, литературни и културни събития, както и нова томбола за активните дегустатори.
„Дефиле на младото вино“ се организира от Съвет по туризъм – Пловдив и Община Пловдив, със съдействието на Общински институт „Старинен Пловдив“ и Университета по хранителни технологии. Събитието се провежда под патронажа на Министерството на туризма и с подкрепата на Министерството на земеделието и храните.
Областна администрация – Пловдив
Връзки с обществеността
email: press@pd.government.bg
моб. +359 87 9182250
тел: +359 32 605568, +359 32 605512
Last modified on 24 ноември, 2025 at 16:50
