Семинарът се проведе под патронажа на областния управител проф. д-р Христина Янчева и по инициатива на БГ Наука и EIT Food
В Областна администрация Пловдив се проведе обучение по здравословно хранене за ученици по европейската програма FoodEducators. Семинарът се осъществи под патронажа на областния управител проф. д-р Христина Янчева и се организира от организирано от БГ Наука и EIT Food. Програмата е разработена от Европейския институт за иновации и технологии (EIT) и цели да направи знанията за здравословно хранене достъпни за всяко дете в България чрез добре подготвени преподаватели.
В обучението взеха участие 50 учители от цялата Пловдивска област, които след това ще предадат своите знания на учениците си и ще обучат колеги в своите училища, разширявайки ефекта на програмата върху местната образователна общност.
„Здравословното хранене е не само въпрос на личен избор, но и на култура, образование и отговорност към бъдещето. Радвам се, че Пловдив е част от тази европейска инициатива, която дава на учителите знания и инструменти, за да възпитават у децата навици, които ще им помогнат да бъдат по-здрави и по-осъзнати граждани. Вярвам, че инвестицията в знание е най-силната превенция срещу нездравословните практики“, заяви при откриването проф. Янчева. В семинара взе участие и заместник областния управител Нурджан Караджова.
Учителите преминаха през четиричасово интерактивно обучение, част от FoodEducators Teachers’ Training. По време на него те получиха интерактивни ресурси, практически насоки и достъп до европейската платформа FoodEducators, насочена към изграждане на хранителна грамотност и критично мислене сред учениците.
Участниците получиха готови материали на български език – планове за час, работни листове, презентации и финален куиз. Всеки участник получи сертификат от EIT Food след проведен урок в училище, както и едногодишен безплатен достъп до ресурсите на списание „Българска наука“ и платформата my.nauka.bg.
Лектор на събитието бе доц. д-р Рада Динкова-Хаджийски, която е преподавател в катедра „Консервиране и хладилна технология“ на Университета по хранителни технологии – Пловдив. Тя има специализации в Италия, Дания и Германия и е координатор на редица международни проекти, включително EIT Food RIS Consumer Engagement Labs в България.
Участниците споделиха, че обучението е било изключително полезно не само за работата в клас, но и за личното разбиране за храненето. По думите им сега вече имат конкретни материали и методи, които ще приложат веднага, а най-ценното е, че могат да споделят наученото с колегите си, за да достигне до повече ученици.
Областна администрация – Пловдив
Връзки с обществеността
email: press@pd.government.bg
моб. +359 87 9182250
тел: +359 32 605568, +359 32 605512
Last modified on 03 декември, 2025 at 15:35
